Первинна структура білка – це:
А) Послідовність чергування амінокислотних залишків у поліпептидному ланцюгу даного білка.
Б) Суміш амінокислот.
В) Форма поліпептидного ланцюга у Г) Реальна тривимірна конфігурація, якої набуває у закручений у спіраль поліпептидний
ланцюг.
2. Пептидний зв‘язок утворюється внаслідок:
А) Взаємодії карбоксильної та аміногрупи всередині однієї молекули.
Б) Взаємодії між аміногрупою однієї кислоти та карбоксильною групою іншої кислоти.
В) Взаємодії між аміногрупою однієї кислоти та спиртовою групою іншої.
Г) Інший варіант.
3. Протеїни, на відміну від протеїдів, при гідролізі розпадаються:
А) На амінокислоти і речовини небілкової природи.
Б) Тільки на амінокислоти.
В) На суміш речовин неорганічної природи.
Г) Тільки на речовини небілкової природи.
4. Вторинна структура білка – це:
А) Суміш -, -, - амінокислот.
Б) Реальна тривимірна конфігурація, якої набуває у закручений у спіраль поліпептидний
ланцюг.
В) Форма поліпептидного ланцюга у Г) Послідовність чергування амінокислотних залишків у поліпептидному ланцюгу одного білка.
5. Третинна структура білка – це:
А) Форма поліпептидного ланцюга у Б) Послідовність чергування амінокислотних залишків у поліпептидному ланцюгу одного білка.
В) Суміш -, -, - амінокислот.
Г) Реальна тривимірна конфігурація, якої набуває у закручений у спіраль поліпептидний
ланцюг.
6. Денатурація білків приводить до руйнування їх:
А) Тільки третинної структури.

Б) Вторинної і третинної структури.
В) Первинної структури.
Г) Вторинної і первинної структури.
7. Взаємодія білків з купрум (ІІ) гідроксидом є реакцією на наявність:
А) Метильних радикалів.
Б) Пептидних зв’зків.
В) Бензольних кілець.
Г) Ковалентних зв’язків.
8. Гідроліз білків – це:
А) Процес руйнування вторинної і третинної структури білків.
Б) Процес руйнування вторинної і третинної структури білків під впливом етанолу.
В) Процес термолізу білків з виділенням летких компонентів.
Г) Процес незворотнього руйнування первинної структури білків у кислому або лужному
середовищах.
9. Взаємодія білків з купрум (ІІ) гідроксидом має назву:
А) Біуретова реакція.
Б) Реакція нейтралізації.
В) Ксантопротеїнова реакція.
Г) Цистеїнова реакція.
10. Виберіть явище, яке демонструє денатурацію білків.
А) Процес гідролізу з утворенням амінокислот.
Б) Процес скисання молока під впливом молочної кислоти.
В) Процес термолізу з виділенням летких компонентів.
Г) Процес незворотнього руйнування амінокислот.
11. Взаємодія білків з концентрованою нітратною кислотою має назву:
А) Біуретова реакція.
Б) Реакція нейтралізації.
В) Ксантопротеїнова реакція.
Г) Цистеїнова реакція.
12. До ферментів належать білки:

А) З яких будуються опорні м’язи й тканини організмів.
Б) Які транспортують поживні речовини.
В) Що каталізують хімічні процеси в живих організмах.
Г) Що забезпечують передачу інформації.

219

398

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

jendossia

Химия

4,4(64 оценок)

ответ:

по 4 положению строения бутлерова строение молекулы данного вещества можно определить, зная его свойства и наоборот, зная строение молекулы вещества можно определить его свойства.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.