Почему когда добавляешь в чай уксусную кислоту, то чай светлеет, а когда добавляешь пищевую соду, то чай темнеет? объясните !

252

377

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

vityastah

Химия

4,4(37 оценок)

характерный красно-коричневый цвет чая определяют теарубигины – пигменты и слабоионизирующие кислоты из группы полифенолов еще цвет чая зависит от ионов водорода, содержащихся в воде. при ее взаимодействии с теарубигинами, происходит их ионизация, и чай темнеет. если в чай добавить уксусную кислоту, это явится препятствием для ионизации теарубигинов, и чай обязательно посветлеет. получается, что уксусную кислоту попросту нейтрализует теарубигины, как пигменты. обратный процесс происходит при добавлении в чай соды. щелочь, образующаяся при растворении соды, усиливает ионизацию теарубигинов, чай темнеет. вот такие процессы происходят в случае добавления в чай уксусной кислоты или соды. они меняют цвет в зависимости от кислотности среды, величины рн.

Negumanitariy

Химия

4,5(10 оценок)

Ca(oh)2+mg(no3)> ca(no3)2+mg(oh)2 ca(2+) + + mg(2+) + > ca(2+) + + mg(oh)2 mg(2+) + > mg(oh)2 2koh+> 2kno2+h2o 2k(+) + + > 2k(+) + +h2o n2o3 + > + h2o ba(oh)2+> baco3+2h2o ba(2+) + + co2 + > ba(2+) + co3(2-) + h2o + co2 + > co3(2-) + h2o

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.