Как делают казахские национальные молочные продукты на казахском с переводом

197

246

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

dimidom56

Қазақ тiлi

4,4(65 оценок)

Как и натуральный кумыс, наш напиток готовится не из цельного, а из сквашенного молока. исходным продуктом может быть кефир, простокваша или ацидофилин в количестве 0,8 литра. кроме того, потребуется стакан кипяченой воды, 50 граммов сахара и 3 грамма сухих дрожжей. сначала дрожжи замачивают в небольшом количестве теплой кипяченой воды, добавив туда половину сахара. раствору постоять в теплом месте час - полтора, после чего добавляют оставшийся сахар и полученную смесь вливают в ацидофилин кефир, простоквашу. все тщательно перемешивают, процеживают через пару слоев марли и разливают в толстостенные бутылки. ни в коем случае нельзя поддаваться соблазну и использовать в изобилии валяющиеся в хозяйстве пластиковые сосуды из-под всяческой газированной воды. процесс брожения идет достаточно бурно, пластик выдержать его не сможет.подготовленные для кумыса бутыли должны быть не только прочными лучше всего подходят бутылки из-под шампанского, их нужно будет плотно закрывать, поэтому о крышках стоит позаботиться особо.плотно закупоренные бутылки дополнительно оборачивают марлей и обвязывают веревкой. выдерживают при комнатной температуре, постоянно наблюдая за содержимым. когда брожение станет бурным - сразу же помещают в холодильник. через 6-12 часов можно пробовать.открывать бутылки следует крайне аккуратно - содержимое не и не допускать его нагревания, напиток сильно газированный, вполне может выстрелить, так что следует соблюдать осторожность.

MiroshDalia

Қазақ тiлi

4,6(83 оценок)

Ответ е 111111111111111111111111111111111111111111111111

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Қазақ тiлi

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.