1)предложим, вы съели 50г сыра. какую энергию получит ваш организм?

! ну, давай рассуждать! вот, пошли с тобой в магазин, купили голландского сыра! ты съела 50 гр., и тебе стало интересно, на сколько эти 50 гр. хватит? мы знаем, что сыр в основном состоит из белков и жиров, в процентном соотношении 27% и 32% соответственно. т.е, допустим в голландском сыре содержится 12гр. белков и 15гр. жиров (посмотрел каллорийность на сайте: d). давай рассуждать дальше! раз при расщеплении 1 гр. белка образуется 17,6 кдж, а 1 гр. жира - 38,9 кдж, то нам стоит просто эти значения умножить на количественное содержание!

вот: 17,6 кдж x 12 = 211,2 энергии, и 38,9 кдж x 15 = 583,5 энергии. в сумме: 794,7 кдж. так вот, поскольку я не знаю, занимаешься ли ты фитнессом или ходишь в бассейн, или просто бегаешь по утрам (что здорово, советую= то могу предположить, что не все жиры пойдут на расщепление, а допустим половина! поэтому организм, примерно, получит: 1)38,9кдж x 7гр. = 272,3 энергии; 2)а в сумме: 483,5 энергии. но, число 794,7 условное! т.е, да, организм получил бы при полном расщеплении всех компонентов, примерно, столько энергии! вроде, всё!

the end?  

а) будем искать по m,   m= m/n,   m=140/2.5 = 56г/моль => по таблиуе менделеева это железо (fe)

б) таже формула => 140/5 = 28г/моль, а т.к. двух атомный то еще 28/2 = 14 г/моль - азот (n2)

в) m(ag) = 197г/моль   m/m = n/na => n(ag) = 19.7*6,02*10^23/197 = 0.602*10^23

m(fe) = 56,     m(fe) = 56* 0.602*10^23/  6,02*10^23 = 5.6 (г)

ну примерно