Українська мова: Сочинение как я дома готовлю кексы

shtylev2018

21.06.2020 17:33

Українська мова

Есть ответ 👍

Сочинение "как я дома готовлю кексы"

205

325

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Sunlight11

Українська мова

4,5(67 оценок)

Масло сливочное (качественное) — 200 г сахар-песок — 200 г яйцо (крупное-4шт., среднее-5 шт.) — 4-5 шт мука пшеничная — 150 г крахмал картофельный — 50 г рецепт "кекс "серебряный ярлык" (по госту)": для кекса нам нужны яйца и масло комнатной температуры, поэтому достанем их из холодильника заранее. взбиваем масло 5-6 минут миксером до побеления.всыпаем весь сахар, продолжая взбивать ещё 10-12 минут, получится зернистая по рецептуре нам нужно 240 г яиц, я взвешивала и получилось, что нужно 5 штук средних (в моём случае) или 4 крупных, все яйца разобьём в отдельную ёмкость и (вот это важно) вливаем буквально по ложечке в масляно-сахарную смесь, продолжая взбивать. этот процесс вбивания яиц занимает минут 15-20, нам нужно, чтобы весь сахар растворился, (готовность смеси можно проверить, растерев между пальцами капельку смеси, если сахар не прощупывается - смесь готова). масляно-яичная смесь должна быть шелковистой, гладкой, нежной.муку и крахмал просеиваем вместе не менее трёх раз, чтобы мука набрала воздух. высыпаем просеянную смесь муки и крахмала в нашу массу и тщательно размешиваем 20-30 секунд, всё! кексовое тесто готово! форму смазываем маслом и выливаем тесто, кекс здорово поднимается, поэтому не заполняем форму больше, чем наполовину! духовку разогреваем до 180 гадусов и ставим кекс на выпечку на 50 нашего красавца и оставляем в форме до полного остывания (это часа два, не меньше), перекладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и ! сказать, что это вкусно - ничего не сказать! это удивительно вкусно, тает во рту, нежно, ! думаю, если добавить изюм, будет уже другой советский кекс, надо будет попробовать! а ещё, наверное, это тесто (по сути бисквит) для тортов подходит.приятного !

тупой810

Українська мова

4,5(43 оценок)

Дерево міцне корінням -людина горінням . вони не згинули, вони живуть і нині . 3 праці радість, з безділля - смуток.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Українська мова

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.