Задание 2. (a) Производство сыра - технологически сложный процесс, который состоит из этапов. С какой целью на последней стадии сыр покрывают парафином?
b) В процессе закваски йогурта, попадая в теплое молоко, бактерии начинают активно размножаться, превращая молоко в йогурт. О каких бактериях идет речь?

208

436

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

GolduckChannel

Биология

4,5(15 оценок)

a) Парафин используется для защиты сыра от воздействия внешней среды, такой как влажность и бактерии, которые могут повлиять на качество и сохранность продукта. Он также сохранить влагу внутри сыра, что предотвращает его сушку и сохраняет его текстуру и вкус.

b ) Обычно для закваски йогурта используются два вида бактерий: Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

P.S. поставьте корону

Dimkaumnik1

Биология

4,6(83 оценок)

Отсутствие оформленного ядра, вместо него кольцевая днк

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.