1. Назовите основное и вс сырье для производства хлеба.
2. Сущность опарного и безопарного приготовления теста.
3. По каким признакам производится классификация хлеба?
4. Какие требования предъявляются к качеству хлеба?
5. Условия и сроки хранения хлеба и булочных изделий.
6. Отличительные особенности сухарных изделий от хлеба по технологии, срокам хранения.

268

269

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

ghjcvsdhcs

4,4(64 оценок)

1. пшеница

5. дней 6

Объяснение:

Tumutova2006

4,8(75 оценок)

ответ:

wikium вроде как если не ошибаюсь

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.