Ответы на вопрос:
Растительные продукты при тепловой обработке размягчаются, что повышает их усвояемость. Главная причина размягчения – это то, что протопектин и другие нерастворимые пектиновые вещества клеток переходят в растворимый пектин, а клетчатка – основной материал растительных клеток набухает, становится пористой и проницаемой для пищеварительных соков.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Другие предметы
-
Тест Физическая культура и спорт 1. Комплексы генетически обусловленных...
sofiyabutina66701.01.2022 11:36 -
Изучите представленный бюджет и определите, какие статьи доходов...
anast1sava17.01.2023 20:08 -
1.Определите с карты звездного неба координаты звезд: α Лебедь...
turkeev9010.06.2020 08:44 -
Контрольна робота з мистецтва «Мистецтво в культурі минулого»...
fragerin11.06.2022 18:55 -
Одна сторона треугольника равна 56 м вторая сторона на 15 м...
Ванёк2006128.06.2023 06:09 -
Как разделить поровну между двумя семьями 12 л хлебного кваса,...
natalyabelozer322.06.2020 10:17 -
На одной тарелке 8 яблок, на другой - 3, на третьей - 1. Надо...
папа33601.02.2023 22:38 -
Маша нашла 13 грибов, Ира - на 2 гриба меньше, чем Маша, а Наташа...
coolflex17.06.2020 10:50 -
В первом букете 39 ромашек. Это на 12 ромашек больше, чем во...
алинекмалинек02.08.2021 00:42 -
Составь алгоритм подготовки к рисованию. Какие операции в этом...
PashaШкипер08.02.2020 18:33
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.