Жидкости в сосисках содержат около 0,8 mol/L растворенных частиц, в основном соли и нитрита натрия (консервант). При 100 °С осмотическое давление в колбасах равно 24 atm. Объясните, почему опытные повара протыкают колбасу полупроницаемой оболочкой перед приготовлением?

166

366

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

уа43к4к34

Химия

4,8(68 оценок)

Ионная, ионная, молекулярная, атомная.

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.