Тема: определение витамина С в продуктах питания. Цель работы: освоить простейшие методы определения витамина С в продуктах питания. Оборудование: черная смородина, яблоки, квашеная капуста,картофельный сок,дистеллированная вода,крахмальная суспензия,аптечный йод,5%-ный спиртовой раствор, химическая посуда. Хода: 1. разлить сок по 20-мл в разные тестеры 2.из крахмальной суспензии, приготовленной в соке, вливаем примерно по 5 мл.Затем перемешиваем смесь в тесте. 3. разбавляем раствор йода в 40 раз.Теперь 1 мл такого йода соответствует 0,875 мг витамина С. 4.в пробу с соком через специальную химическую емкость добавить раствор йода, приготовленный капельно ( титрование).Тщательно подсчитайте количество потраченного йода. 5.синеватый цвет раствора с соком-это свидетельство того, что йод начинает взаимодействовать с крахмалом, дополняя витамин С.Сколько миллилитров йода на каждый тест

106

445

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Bublick08

Биология

4,8(50 оценок)

Тело покрыто перьями, нет зубов, облегченный скелет, передние конечности изменены в крылья, легкие губчатые, есть легочные мешки, кожа не имеет желез

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.