что за листы на фото?​

биополимеры-это сложные органические вещества.приставка bio-переводится,как жизнь,живое; а полимеры-это молекулы состоящие из большого количество мономеров-(моно-один,поли-много).слово "органические"означает,что эти вещества могут образовываться только в живом организме.

белки-биополимеры,то есть сложные молекулы,мономерами которых являются аминокислоты.можно представить белковую молекулы в виде бус,где каждая бусина-это аминокислота.в природе существует 20 аминокислот,а количество белковых молекул исчесляется тысячами.это связано с тем,что по-разному комбинируясь,аминокислоты образуют различные виды белков.схематично-это можно представить так:

а1-а2-а3-а4-а5-а6-а7 =это одна белковая молекула

а1-а3-а4-а-5а6-а7-а1   =это будет абсолютно другая молекула

молекула белка зависит от:

1.от состава аминокислот в цепи(от того какие аминокислоты входят в соста белка)

2.от порядка аминокислот в цепи(изменив порядок следования в цепи хотя бы одной аминокислоты,мы получим совершенно другой белок)

3.от количества аминокислот в цепи(в одном белке могут содержатся четыре аминокислоту,в другой семь,в третье все двадцать)