Известно, что молочная кислота является естественным консервантом. Молочнокислое брожение используется при квашении овощей, засолке огурцов, в заквасках
для ржаных сортов хлеба и добавках для сырокопчѐных колбас, а также для получения
кисломолочных продуктов. С молочнокислого брожения осуществляют
силосование, в том числе заготовку кормовой свѐклы. Процесс брожения сложный
многостадийный процесс, условно его можно записать уравнением химической реакции
С6Н12О6(ж) 2СН3СН(ОН)СООН (ж)
Для данной химической реакции известно:
вещество fH°, кДж/моль
С6Н12О6 (ж) -1263,8
С3Н6О3(ж) -686
Рассчитайте тепловой эффект в стандартных условиях. Какое количество тепла
выделится при брожении 18 г глюкозы?

137

197

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

vinerplay6

Химия

4,4(87 оценок)

1)поташ г) к2соз 2)поваренная соль д) nacl 3)каустик а) naoh 4)кристалическая б) nа2соз·10н2o 5)едкое кали в) кон

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.