Знаючи властивості білків поясніть чому:
1) Сирі яйця організмом засвоюються погано?
2) Висока температура небезпечна для людського організму?
3) Посуд із під молока слід мити спершу холодною водою, а потім
гарячою.
II. Розв´яжіть задачі.
1. Добовий раціон дорослої людини має включати 40 г білка. Масова
частка білка в рибі – 18 %. Яку масу риби має з’їсти людина за 1 день,
щоб забезпечити себе білком?
2. В різних країнах світу із бобів сої виготовляють борошно, крупи, олію,
печиво, хліб, ковбасу, каву, шоколад. Яка маса Нітрогену міститься в
1000г сої, якщо масова частка білків у сої становить 40%, а середня
масова частка Нітрогену у білках – 16%.
Високий рівень
3. У 1820 році французький хімік Анрі Браконно проводив досліди з
речовинами тваринного походження. У результаті тривалого
нагрівання шкіри, хрящів і сухожиль з розчином сульфатної кислоти
він отримав деяку кількість солодких на смак кристалів, через 18 років
було визначено елементарний склад нової речовини, що містить 32%
Карбону, 6,67% Гідрогену, 42,67% Оксигену та Нітроген. Виведіть
молекулярну формулу речовини.

141

374

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

vikaivanyk

Химия

4,5(59 оценок)

1)140+2=142г раствора 2: 142*100=1.4% 2)140*0.15=21г сахара 140+160=300г раствора 21: 300*100=7% 3)70*0.1=7 г азотной кислоты в 1 р-ре 80*0.25=20г азотной кислоты во 2 р-ре 20+7=27 г азотной кислоты общее 70+80=150г раствора общее 27: 150*100=18% в новом р-ре

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.