Математика: Характеристика французских луковых супов

ayveliss

11.01.2020 11:30

Математика

Есть ответ 👍

Характеристика французских луковых супов

213

440

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

MaIeHku1Ho1OnacHeku

Математика

4,6(26 оценок)

Бульон из куриного филе или постной телятины — 1,5 литра; репчатый лук — 1 кг; свежее сливочное масло — 50 г; твердый сыр — 150 г; пшеничный багет — 1 шт.; растительное масло (идеально подойдет оливковое) — 50 мл; сушеный тимьян — 5 г; черный перец (лучше свежемолотый) — по вкусу; соль — по вкусу. луковицы хорошенько очистите от шелухи, нарежьте тонкими четвертинками и оставьте на тарелке, чтобы лук пустил сок. если луковицы крупные, каждый ломтик можно разрезать еще на половинки. в глубокой сковороде растопите 50 граммов сливочного масла, сложите в емкость лук и пассеруйте минимум 20 минут, пока лук не карамелизуется, то есть не приобретет золотисто-коричневый оттенок (что и составляет основной рецепт блюда). переложите массу в кастрюлю, влейте один стакан горячего бульона, засыпьте тимьян, соль и перец и перемешайте до однородной массы. когда выпарится почти вся жидкость (лопатка будет оставлять след на дне кастрюли), влейте оставшийся бульон, помешайте и оставьте на плите минут на 10. в это время багет нарежьте тонкими кружочками или полосками и обжаривайте на сковороде до румяной хрустящей корочки (этого требует настоящий рецепт блюда). за пару минут до окончания варки натрите в кастрюлю сыр, досолите, если это необходимо, посыпьте свежей зеленью. подавать на стол суп лучше всего с ломтиками поджаренного хлеба.

53453fd

Математика

4,7(59 оценок)

3,6,10,15,21

5,9,15,23,33

Пошаговое объяснение:

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Математика

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.