Что такое белки, каковы особенности структурной организации белковых молекул и их функции?

196

329

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Король234

Биология

4,5(78 оценок)

Строение:

белки (протеины) составляют 50% от сухой массы живых организмов.

белки состоят из аминокислот. у каждой аминокислоты есть аминогруппа и кислотная (карбоксильная) группа, при взаимодействии которых получается пептидная связь, поэтому белки еще называют .

структуры белка

первичная – цепочка из аминокислот, связанных пептидной связью (сильной, ковалентной). чередуя 20 аминокислот в разном порядке, можно получать миллионы разных белков. если поменять в цепочке хотя бы одну аминокислоту, строение и функции белка изменятся, поэтому первичная структура считается самой главной в белке.

вторичная – спираль. удерживается водородными связями (слабыми).

третичная – глобула (шарик). четыре типа связей: дисульфидная (серный мостик) сильная, остальные три (ионные, гидрофобные, водородные) – слабые. форма глобулы у каждого белка своя, от нее зависят функции. при денатурации форма глобулы меняется, и это сказывается на работе белка.

четвертичная – имеется не у всех белков. состоит из нескольких глобул, соединенных между собой теми же связями, что и в третичной структуре. (например, гемоглобин.)

функции белков

их много, например:

ферментативная (каталитическая) – белки-ферменты ускоряют реакции за счет того, что активный центр фермента подходит к веществу по форме, как ключ к замку (комплементарность, специфичность). строительная (структурная) – клетка, если не считать воду, состоит в основном из белков.защитная – антитела борются с возбудителями болезней (иммунитет).

baskaqusar

Биология

4,7(83 оценок)

Стороны горизонта на местности можно определить по компасу,по солнцу и и по некоторым признакам местных предметов.отметим,что для определения сторон горизонта достаточно знать направление на север.если оно известно и вы станете лицом к северу,то справа будет восток,слева-запад,а позади-юг.определение сторон горизонта можно вы полнить по солнцу и часам.этот способ менее так как наши часы показывают не местное время ,а поясное.при ориентирования по местным предметам можно использовать признаки: с северной стороны кора деревьев грубее,чем с южной,кора сосны после дождя чернеет с севера,мхи и лишайники больше покрывают северную сторону,северная часть муравейника находится на южной стороне.самый простой способ определения сторон горизонта ночью-по полярной звезде,она укажет направление на север.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.