При каких условиях может быть повреждено семя при хранении? !

Семена различных овощных культур при нормальных условиях влажности и температуры различаются по продолжительности сохранения всхожести. нормальная всхожесть семян моркови и свеклы, например, сохраняется в течение 3—4 лет; огурцов, дыни, арбуза — 6—8 лет. основное в хранении семян заключается в том, чтобы создать оптимальные условия, способствующие сохранению семенами сортовых и посевных качеств и жизнеспособности. высокая влажность в семяхранилище вызывает поглощение семенами влаги, что усиливает процесс дыхания их, обильным выделением углекислоты. излишняя влажность, кроме того, способствует развитию грибов и бактерий и приводит к самосогреванию семян. в связи с этим семена быстро теряют всхожесть. поэтому правильное хранение семян в значительной степени зависит от влажности самих семян, их дозаривания и сушки и от влажности в семяхрани-лищах. влажность семян имеет решающее значение для сохранения ими всхожести.

А) ph будет примерно 2 ( 2.1)