Some или any a _ coffee a _ sausages a _ apple-pie a _ eggs a _ biscuits

one fly - milion flies (миллион мух)

some chocolate - he ate too much chocolate yesterday. - он съел вчера слишком много шоколада. i bought a lot of chocolate in the shop. - я купил много шоколада в магазине.

chocolates -  это уже не шоколад, а шоколадные конфеты. если нужно указать на какое-то количество шоколада, перед ним используется "измеряющее" слово:

few barsof chocolate - несколько плиток шоколада;

mouse - одно из слов-исключений, меняется на mice во множ. числе;

meat - неисчисляемое существительное,

there wasn't much meat on his plate.  - на его тарелке было не слишком много мяса. you can find different kinds of meat on the local market. - вы можете найти различные виды (сорта) мяса на местном рынке.

one brush - fewbrushes (несколько щёток, кистей) - many brushes  (много щёток, кистей) ;