Каким богам воздвигали храмы греки-колоннисты?

средневековая кухня западной европы — продукты, вкусовые предпочтения и методы приготовления пищи в различных западноевропейских культурах на протяжении средних веков, — периода между v и xvi веками. в течение этого периода диета и методы приготовления пищи изменялись не столь активно, как в последующем новом времени, однако был заложен своего рода для современной европейской кухни.

зерновые культуры (кроме риса, относительно поздно завезённого в европу), оставались одними из важнейших продуктов на протяжении раннего средневековья, так как картофель был введён в употребление лишь в 1536 году, а широкое распространение получил намного позже. ячмень, овёс и рожь входили в рацион бедных слоёв населения, тогда как пшеница была привилегией высшего сословия. однако хлеб, овсянка, каша и паста входили в рацион всех сословий. многочисленные бобовые культуры, среди которых совершенно забытая теперь вигна, нут (в южных странах) и, наконец, садовые бобы вместе с овощами были важным дополнением к основанной на зерновых культурах и низкосортном мясе диете нижних сословий. бобы фасоли ведут своё происхождение из нового света и в европе появились лишь в ходе так называемого «колумбова обмена» в xvi веке.