Функции белков, жиров, углеводов, воды

Белки. пластическая функция:   являются основным строительным материалом клеток, ее органов и межклеточного вещества.  каталитическая функция:   регуляции всех внутриклеточных обменных процессов.  транспортная функция:   белки участвуют в транспорте кровью кислорода, жиров, углеводов, некоторых витаминов, гормонов и других веществ. специфические белки-переносчики обеспечивают транспорт различных минеральных солей и витаминов через мембраны клеток и внутриклеточные структуры.функции жиров · энергетическая.  жиров, накапливаемых организмом в форме триглицеридов хватит, чтобы обеспечивать основной обмен энергией в течение нескольких месяцев структурная. в комплексе с белками являются структурным элементом всех клеточных мембран. участвуют в мембранных процессах. регуляторная. регуляторную функцию выполняют гормоны стероидной природы, а также тканевые простагландины, образующиеся из полиненасыщенных высших жирных кислот. · терморегуляторная. жиры, входящие в состав подкожной жировой клетчатки, предохраняют организм от переохлаждения, являясь плохим проводником тепла.   защитная. липиды в виде жировых прослоек защищают органы от механических повреждений, а также нервные окончания и кровеносные сосуды от сдавливания и ушибов. жир придаёт эластичность кожным покровам, а ненасыщенные жирные кислоты – бактерицидные свойства. функции углевоов: - энергетическая. это основная функция углеводов. именно углеводы поддерживают деятельность мозга, сердца, печени. - участие в жировом обмене. - строительство структур организма из белковых кирпичиков. функции воды: 1.вода как растворитель. 2.вода как реагент. 3.транспортная функция. передвижение по организму вместе с водой растворенных в ней веществ к различным его частям и выведение ненужных продуктов из организма. 3.транспортная функция. передвижение по организму вместе с водой растворенных в ней веществ к различным его частям и выведение ненужных продуктов из организма. 3.транспортная функция. передвижение по организму вместе с водой растворенных в ней веществ к различным его частям и выведение ненужных продуктов из организма.

Углеводы - прочность,используются про запас,в качестве энергии.белки - строительная,регулирущая,энергетическая функция.жиры - для энергии.вода - придает ,определяет форму,учавствует в обмене веществ.

Дарвин различал две формы искусственного отбора: 1. бессознательный отбор — стихийный, применялся на первых этапах растений и животных 2. методический отбор — сознательный, человек подбирал для скрещивания пары по намеченному плану изучение искусственного отбора дарвина к мысли о наличии аналогичного процесса в природе. естественный отбор происходит в процессе биологического состязания, которое дарвин назвал борьбой за существование. она может проявляться в трех формах: 1. внутривидовая борьба — отражает конкуренцию между особями одного 2. борьба — состязание за выживание между особями 3.разных видовборьба с неблагоприятными условиями среды (позволяющая выжить и оставить потомство бапес приспособленным к суровым условиям)