Почему стиральный порошок в жесткой воде пенится лучше,чем мыло?

263

480

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

RedEdro

Химия

4,8(57 оценок)

моющая основа мыла представляет собой натриевые соли алифатических ("жирных") кислот, r-coona. здесь r обозначает длинную цепь непредельного углеводорода, например, ch3-(ch2)n-. такой молекулярный "хвост" является гидрофобным (плохо взаимодействует с водой), а это, в свою очередь, приводит к двум следствиям: 1) мыло относительно плохо растворяется в воде; 2) раствор мыла приобретает поверхностно-активные свойства: образуется пена, смывается грязь и т.д. при растворении мыла в воде возникает равновесие,r-coоna = r- + na(+), смещённое в обратном направлении. следовательно, согласно правилу лё шателье, чем больше катионов (na+, ca2+, mg2+) содержится в воде (т.е., чем она солёнее или "жестче"), тем больше это равновесие смещено в обратном направлении, и, значит, тем хуже растворяется (пенится) мыло. кстати, этот эффект используют на практике: на одной из стадий производства мыла его "высаливают" (превращают в труднорастворимый осадок), добавляя в раствор поваренную соль(nacl). и, наоборот - чем "мягче" вода, тем в меньшей степени равновесие сместится в обратную сторону, и тем лучше мыло будет растворяться, пениться и попросту мыть.

dinara951211

Химия

4,6(69 оценок)

Кпростым вещ-вам относится: 3)

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.