Напишите заболевания опорно-двигательной системы,заранее

224

477

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

вика3169

Биология

4,7(86 оценок)

Артрит,анкилоз,бурсит,,вывих,миалгия,дистрофя,остеоартрит,остеопороз

анонім2281104

Биология

4,6(85 оценок)

Статья подготовлена по просьбе рассказать о приготовлении сахара в условиях. действительно, сахар можно сделать дома, вернее, сахарный сироп. для этого корнеплоды сахарной свеклы замачивают в воде, чтобы легче было отмыть их от земли. затем очищают от кожицы, поскольку она горчит и почти не содержит сахара. сок из свеклы получают двумя способами: прессованием распаренных корнеплодов и настаиванием тонких ломтиков сырой свеклы в горячей воде. лучший сироп бывает, если воспользоваться первым способом. распаривают корнеплоды на пару в кастрюлях, время обработки - до 4 ч. при этом следят, чтобы вода не выкипала. по сёлам распаривают свеклу в печи в закрытом плотно чугуне или в горшке глиняном. свеклу ставят в слабо натопленную печь, обычно на ночь. после распаривания в посуде остается сладкая темная жидкость, горьковатым привкусом. эта жидкость годна для приготовления браги, сироп она не заменяет. распаренную свеклу пропускают через мясорубку, массу помещают в холщовый мешок и кладут под пресс, а если пресса нет, - под гнёт. если свекла хорошо распарена, сок отделяется легко и выходит светлый, без мути. маленькая подробность: из горячей свеклы сок вытекает легче и бывает его больше. второй способ получения сиропа связан с настаиванием измельченной свеклы в теплой воде. вымытые и от кожицы очищенные корнеплоды шинкуют на ломтики толщиной 2-3 мм и в кипящую воду опускают. на килограмм свеклы воды потребуется 1 л. после загрузки свеклы кастрюлю снимают, затем 1 час смесь настаивают. потом через марлю сок пропускают и заливают в плоскую посуду после ставят на медленный огонь, чтобы до густоты патоки уварить жидкость. при уваривании жидкость дает пену, её надо удалять. для заготовки впрок сироп уваривают сильнее, а если его сразу пускают на приготовление изделий, - слабее. после уваривания процеживают сироп через марлю и ставят для отстаивания на 2- 3 дня, после разливают в стеклянные банки и хранят как варенье. при необходимости у вас всегда под рукой свой «сахар» и выжимки годятся для браги: их заливают кипяченой водой и добавляют дрожжи. вот ещё на память несколько «узелков» . сахар в корнеплоде свеклы распределен неравномерно и больше его бывает в центральной (утолщенной) части, меньше - в головке и хвосте. чтобы получить крепкий сироп, нужна свекла крупная, свежая, хорошо очищенная от кожицы. сироп не должен соприкасаться с металлической посудой. от металла он темнеет. при варке варенья, джема и повидла неплохо сочетать кислые ягоды с малокислыми продуктами, добавляя при этом эссенцию - апельсиновую или мандариновую. автор а михайлов.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.