Математика: Рецепт вкусного печенья как сделать

Amanda173

15.07.2022 16:31

Математика

Есть ответ 👍

Рецепт вкусного печенья как сделать

160

492

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

жан108

Математика

4,7(8 оценок)

Рецепт печенья старый добрый рецепт из маминой тетрадки, печенье замечательное, проверенное временем, помню его с детства. советы: соду в тесто добавлять обязательно, иначе при выпечке розочки «не расправятся». в белки помимо ванили можно добавить лимонную цедру или корицу. ингредиенты: 2 стакана муки (около 300 г) 2 яйца 400 г творога (2 пачки) 1 стакан сахара 200 г сливочного масла (+ пара ложек для смазывания пекарской бумаги) 1 пакетик ванильного сахара (или ванилин на кончике ножа) 0,5 ч.л. соды у яиц отделить желтки от белков (понадобятся и желтки и белки отдельно). замешиваем тесто: соединяем весь творог, 2 стакана муки, 2 желтка, все масло (200 г), 0,5 ч.л. соды и хорошенько перемешиваем. должно получится хорошо вымешанное тесто. накрыть творожное тесто пленкой или одноразовым пакетом и отправить в холодильник на 30 минут. включаем нагреваться плиту на 180 с. готовим крем. в белки добавляем 1 стакан сахара и ваниль. взбиваем миксером или венчиком до побеления и загустения смеси ( около 10 минут постоянного взбивания). сразу подготовим поддон. застилаем поддон пекарской бумагой и смазываем ее сливочным маслом. тесто делим на 3 части (у нас будет 3 партии печенья): из одной части скатываем толстенькую колбаску. раскатываем ее в прямоугольный овал. толщина теста должна быть примерно 0,5см. распределяем белковый крем равномерным не толстым слоем, оставляя без крема примерно 2 см от края вдоль всего теста. осторожно поддевая пальцами, скатываем тесто рулетом. вот такой рулетик получается. нарезаем рулет кусочками примерно в 1 -1,5 см. будет немного выдавливаться белковый крем, но это не страшно. укладываем печенье на противень, торцами вниз на расстоянии 2 см друг от друга. пока расставляете кусочки, они будут мяться, крем подтекать, но при выпечке выровняются и получатся аккуратные розочки! выпекаем печенье 15 минут в хорошо разогретой духовке при 170-180 градусах до зарумянивания. горячее печенье легко снимается с бумаги. вот такая красота получается! остудить и подавать. приятного аппетита!

лиза2698

Математика

4,4(84 оценок)

$\sqrt{ {( - 2 + 2)}^{2} + {(5 + 3)}^{2} } = 8$

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Математика

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.