Написать как готовиться любимое блюдо вашей семьи.

Ввопросе есть ошибки.перед словом "как" нужна запятая. слово "готовится" нужно писать в этом вопросе без мягкого знака, так как оно отвечает на вопрос   -  что делает, а не что делать. блюдо  что делает? готовится.  как готовится любимое блюдо нашей семьи. зимой любимым блюдом у нас в семье  являются   пельмени, а летом окрошка.конечно, пельмени готовить намного проще, чем окрошку. особенно, если их лепить не самим, а купить готовые замороженные в магазине. именно так мы и делаем. лежат они себе в морозилке холодильника и ждут своего "звёздного часа". приходим   после школы с братом с мороза, голодные,    и вот они дождались. ставим на газ кастрюлю с водой, добавляем соль.  когда вода закипит, бросаем в неё  пельмешки, по 15 штук на каждого, добавляем лавровый листик для аромата   и помешиваем. это нужно, чтобы пельмени не прилипали ко дну и не слипались.ждём, когда пельмени начнут всплывать. после всплывания кипятим  ещё минут пять.весь процесс варки занимает 15-20 минут.затем выключаем огонь и достаём горячие пельмени шумовкой.каждому в  тарелку с пельменями добавляем сметану. и приступаем к поглощению   нашего любимого блюда.

голубь-[голуб']

стриж- [здр'иш]