Как в деревни руси называлось 20 видов каши.

Похлёбка «щи да каша – пища наша» так любили говаривать в народе. каша была самой простой, сытной и доступной едой. немного крупы и зерна, воды или молока, соль по вкусу – вот и весь секрет. в xvi в. было известно не менее 20 видов каш – сколько круп, столько и каш. да и разные виды крупы позволяли готовить особую кашу. в древней руси кашей называли любую похлебку, сваренную из измельченных продуктов, в том числе рыбы, овощей, гороха. как и без блинов, без каши не обходился ни один обряд. варили ее на свадьбу, на крестины, на поминки. по обычаю молодых кормили кашей после первой брачной ночи. этой традиции придерживались даже цари. свадебный пир на руси так и назывался – «кашей» . подготовка к этому торжеству была весьма хлопотной, потому и говорили о молодых: «заварили кашу» . если же свадьба расстраивалась, то виноватых осуждали: «с ними каши не сваришь» . разновидность каши – поминальная кутья, упомянутая еще в «повести временных лет» . в давние времена ее готовили из зерен пшеницы и меда. многие старинные крестьянские каши – гречневая, пшенная, овсяная – и по сей день на нашем столе. а вот о полбяной многие знают только из пушкинской сказки о работнике , которого жадный поп кормил полбой. именно так называлось злаковое растение – что-то среднее между пшеницей и ячменем. каша из полбы, хотя и питательная, грубая на вкус, потому и была пищей бедняков. пушкин дал своему попу прозвище «толоконный лоб» . толокном называлась овсяная крупа особого приготовления, из которой также варили кашу. некоторые исследователи считают кашу праматерью хлеба. по легенде, древний повар, готовя кашу, переложил сверх меры зерна и получил в результате хлебную лепешку.

Бредбери "звук бегущих ног".  дуглас сполдинг  возвращался вместе с родителями и братом томом домой из кино. проходя мимо магазина, дуглас увидел в витрине   теннисные туфли. он обратил внимание отца на желанную вещь. но отец спокойно объяснил,что еще можно походить в старых,а через два но дуглас напомнил,что через два месяца и лето закончится. "если тебе что-то нужно,добейся сам",- решил мальчик. старый мастер сандерсон работал в своей обувной лавке.дуглас сполдинг пришел в лавку и так вдохновенно убедил старого мистера заключить договор : мистер сандерсон продает дугласу теннисные туфли (хотя у мальчика была не полная сумма для покупки),а мальчик будет выполнять поручения старого мастера быстро.