Будет ли слюна расщеплять крахмал, если её прокипятить? если можно объясните

243

389

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

sadko77777

Биология

4,4(20 оценок)

слюна содержит в своей структуре такие ферменты, как амилаза и мальтаза, которые, собственно, и расщепляют крахмал и другие углеводы. ферменты - это вещества белковой природы, а под действием высоких температур белки теряют свои первичные свойства в результате нарушения их структуры (происходит денатурация). таким образом слюна перестанет расщеплять крахмал если её прокипятить.

dmitriidimaro

Биология

4,6(97 оценок)

Корова

Молоко, мясо

Овца

Молоко, мясо, шерсть

Подсолнечник

Семечки, подсолнечное масло

Кукуруза

Зерна кукурузы, кукурузный крахмал, попкорн, корм для скота

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.