Сочинение на тему: традиционная кухня разных стран.

рождество - один из дней, когда, по традиции, собираются все члены семьи от мала до велика. а так как финские семьи большие, праздник проходит шумно и весело. все вместе наряжают ёлку, украшают дом, готовят традиционную рождественскую еду. за стол садятся 24 декабря вечером. начинают с горячего глинтвейна с миндалем, изюмом и имбирным печеньем. затем под ёлкой обнаруживаются долгожданные подарки. все подарки красиво упакованы и на каждом свёртке есть имя того, кому подарок предназначен. после того, как все lahjat получены и распакованы, можно приступають к еде.

новый год в финляндии не является большим праздником. нет и принятого в россии ожидания боя часов с бокалом шампанского в руках. многие не отмечают этот праздник вовсе. но, несмотря на это, в финляндии всё же существуют новогодние традиции. так, например, в новогоднюю ночь можно узнать что ожидает в будущем году. для этого нужно расплавить на маленькой сковородке пару оловянных подков и вылить в воду. по тени застывшего олова можно предсказать ближайшее будущее. а если в воде осталось при этом много маленьких оловянных крупиц, то нужно готовить большой кошелёк - богатства в этом году не миновать! кроме этого в новогоднюю ночь небо расцветает от огромного количества фейерверков и ракет, радующих глаз и вселяющих надежду на то, что наступающий год будет чуточку лучше, чем прошедший

рождество в японии называется "по-" x'mas. и точно так же подарки детишкам приносит добрый старичок в красном костюме и шапочке - санта клаус, который прилетает из неведомой северной страны на санях, запряжённых оленями. но только здесь, из-за особенности произношения, его называют санта крос или санта-санта.

к встрече с ним начинают готовиться за месяц. везде на улицах и около домов ставят рождественские ёлки, украшенные игрушками и мигающими фонариками. перед дверьми магазинов вас встречают многочисленные санта клаусы самых разнообразных размеров и форм, а внутри - одетые в костюмы санта продавцы.

к сожалению, сам смысл этого праздника здесь практически потерян. японцы как люди радушные и гостеприимные, любящие дарить друг другу подарки, позаимствовали это, в общем-то религиозное событие, просто как весёлый праздник с его красивыми атрибутами. и если спросить, какое истинное значение несёт в себе слово рождество, то вряд ли кто-то вам внятно ответит. точно так же, как и об остальных (кроме ёлки, подарков и торта) обычаях, таких, как колядки, рождественские песенки, сказки, блюда традиционной кухни разных стран, и многих других.

за 2-3 дня до нового года начинают подготавливать традиционные украшения домов. перед дверьми ставят косо спиленные стволы бамбука и ветки сосны, которые по поверью отгоняют "злых духов" и приносят в дом удачу и счастье. над входом вешают стебли тростника, скрученные в толстые жгуты, наподобие верёвки, а к ним крепят цветы, плоды мандаринов и белые листочки бумаги с пожеланиями или просто чистые.