Определить массу хлорной извести и воды при приготовлении 10% раствора хлорной извести для дезинфекции контейнеров для пищевых отходов

261

464

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

glebshestopal

Биология

4,5(17 оценок)

1кг хлорной извести растворяется в 10 литрах воды, отстаивают 24 часа, сливают с осадка (осадок не используется)

TipsSpeed

Биология

4,7(29 оценок)

на предприятиях, вырабатывающих хлебобулочные изделия, для дезинфекции оборудования и помещений используются хлорсодержащие средства (хлорная известь, хлорамин, антисептол, известковое молоко, анолит, раствор гипохлорита натрия), а также четвертичные аммонийные соединения: препарат «септабик» и средство «септодор».

эффективность обработки дезинфицирующими препаратами зависит от содержания в них активного вещества, времени воздействия и температуры приготовленного раствора.

хлорсодержащие дезинфицирующие препараты при повышении температуры оказывают коррозирующее действие на металл. поэтому они применяются при температуре не выше 50° с (45—50° с). дезинфицируют тщательно вымытые поверхности, так как остатки пищевых продуктов связывают хлор и снижают его антимикробное действие. нержавеющая сталь мало подвержена коррозии от воздействия хлорсодержащих препаратов. резина, применяемая для прокладок оборудования, разрушается паром, но выдерживает воздействие хлорсодержащих дезинфицирующих растворов.

четвертичные аммонийные соединения не оказывают коррозирующего действия на металл, дерево, пластик, бетон, резину. однако при температуре выше 45—50° с их токсичность повышается. поэтому температура рабочих растворов не должна превышать 45° с.

хлорная известь представляет собой белый комковатый порошок с резким специфическим запахом хлора. в воде растворяется не полностью.

в соприкосновении с воздухом хлорная известь легко разрушается, поэтому ее необходимо хранить в закрытой упаковке и в темноте. растворы хлорной извести при хранении теряют активность, в связи с этим их необходимо готовить не более чем на 10 дней.

периодически определяют активность приготовленного раствора хлорной извести, которая выражается либо в %, либо в мг/л активного хлора. бактерицидный эффект раствора хлорной извести зависит от содержания в нем активного хлора, количество которого колеблется от 28 до 36%. хлорная известь с содержанием менее 25% активного хлора к дезинфекции непригодна. при неправильном хранении хлорная известь разлагается и теряет часть активного хлора. разложению способствуют тепло, влага, солнечный свет, поэтому хранить хлорную известь следует в сухом, темном месте, в плотно закрытой таре при температуре не выше 20-25° с. работы с хлорной известью производят в респираторе и очках из-за выделения хлора во время приготовления раствора.

для дезинфекции оборудования используют осветленный (отстоявшийся) раствор хлорной извести, так называемую «хлорную воду».

хлорную воду готовят из концентрированного (исходного) 10%-ного осветленного раствора хлорной извести.

исходный раствор готовят следующим образом: 1 кг сухой хлорной извести помещают в эмалированное ведро и измельчают. затем доливают холодной водой до объема 10 л, хорошо перемешивают, закрывают крышкой и оставляют на сутки в прохладном месте. после этого образовавшийся осветленный 10%-ный раствор осторожно сливают и отфильтровывают через несколько слоев марли или процеживают через плотную ткань. хранят в бутылях из темного стекла, закрытых деревянной пробкой, в прохладном месте, не более 10 суток.

рабочие растворы необходимой концентрации готовят из исходного 10%-ного осветленного раствора непосредственно перед их употреблением.

расчетные данные для количества основного раствора, необходимого для приготовления 0,2—10%-ных рабочих растворов хлорной извести в таблице 30.

количество исходного 10%-ного раствора, необходимого для приготовления рабочего раствора таблица 30

Akbota0504

Биология

4,4(51 оценок)

ответ под номером б

Объяснение:

отвечаю

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.