Сочинение на тему - национальные блюда казахстана. на казахском языке

бас. ірі қарада бас екі шекеге бөлінеді. жылқыда кеңсірігі бір бөлек, бас екі шекеге бөлінеді, кеңсіріксіз тұтас та асылады.жақ. қой, ешкіде тілмен тұтас жүреді, ірі малдың жағы екіге айырылып, тілі бөлек мүше саналады. жақ ет, ұрт ет. ірі қараларда бөлек алынады, көбінесе қуыр-даққа пайдалынылады. мойын. алты буын. бұл қонаққа, сыйлы ға ар-наған табаққа салынбайды. оны отбасының өзі жейді.мойын ет. ірі қарада бөлек сылып алынатын ет, көбінесе қуырдақ қуырады. бұғана. екі жақта үш талдан 6 тал. мүше орнына саналады. қара қабырға. алты тал. мүшелермен бірге әр уақытта табаққа салына береді. сүбе. етегімен алынған 6 қабырға. таңдаулы мүшелердің бірі. қазы. семіз жылқыда 20-ға жуық қазы айналдырылады, кейбіреуі қабырғасыз, жыл-қының, басқа малдың ішегіне айналдырылады. төс. қыз-күйеулер үшін таңдаулы мүше. төс ет. жылқы, сиырда осылайша аталады. көбіне қуырдақ жасалады, сүрленеді.төстік. қойда осылай аталады. терісімен істікке шаншып, отқа қақтап, құйқасымен жейді. 

100 теңгең болғанша 100 досың болғаны артық аққуды атпа досыңды сатпа дос жылатып   айтады, дұшпан күлдіріп айтады дос ажарың жолдас базарың жаңа досың жаныңда болса, ескі досың есіңде болсын  азаматпен дос бол- қадіріңді біледі  айрылмастай досыңа кайрылмастай сөз айтпа босқа бергенше досқа бер ауыр сөз айтқан дос емес  дос басқа қарайды - дұшпан аяққа қарайды