Куырдак— традиционное жаркое у казахов. название происходит от казахского слова куыру или киргизского кууру, что значит жарить. в казахском варианте часто используется картофель в целях придания большего объёма. картофель тушится вместе поджаренными кусочками мяса, при этом он может развариться и в процессе размешивания дойти до пюреобразного состояния. традиционный («средневековый») вариант готовится, естественно, без картофеля. в готовом блюде, может оставаться некоторое (как правило небольшое) количество густого бульона.переведите

161

477

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

ислам1110

Қазақ тiлi

4,5(48 оценок)

куырдак - дәстүрлi қуырдақ қазақтарда. атау куырудың қазақ сөзi немесе не қырғыз кууруiнен демек қуыру болады. қазақ вариантында үлген көлемнiң беруi мақсаттарындағы картопты жиi қолданылады. сонымен бiрге, бiрге шыжғырылған тiстемдермен картоп оны әбден пiсiп және араластыруды процессте пюре сияқты күйге дейiн жете аладуға сөнедi. табиғи, (орта ғасырлық ) дәстүрлi вариант картопсыз сайланады. дайын табақта, өте қабадай сорпаның (әдеттегiдей ептеген) кейбiр саны қала алады.

baha2001zzz

Қазақ тiлi

4,8(90 оценок)

1-тарту 2-өркендеуіне 3-таныстыруга 4-сую 5-жету,білу 6-түсіну,сіңіру

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Қазақ тiлi

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.