Регистрация Спросить otvet5GPT
Blanco2017
13.03.2021 21:10
Биология
Есть ответ 👍

Почему скисает молоко . полный доклад для

282
398
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

astrapolina
astrapolina
4,4(57 оценок)
Молоко часто называют первым диетологическим продуктом, подчеркивая его важность в лечебном питании. на протяжении всей человечества молоко использовалось в пищу и для лечения всевозможных заболеваний, ведь в его составе содержится более ста компонентов. не случайно появившийся на свет человек именно с молоком встречается в первую очередь. молоко — удивительная пища, которой животные кормят своих детенышей. молоко содержит множество питательных веществ, из которых идет построение кожи, мускулов, костей, шерсти, когтей и зубов. молоко содержит все необходимое детенышу — жир, воду, сахар, белки, витамины и соли. но постояв день или два молоко скисает. почему же это происходит? процесс скисания молока — довольно сложный микробиологический процесс. в любом молоке обязательно присутствуют в огромном количестве молочнокислые бактерии. молоко является идеальной питательной средой для них, и если оно хранится при комнатной температуре, то бактерии усиленно размножаются. для этого они активно используют основные составные части молока: белки, жир и сахар. именно поэтому молоко скисает. молочнокислые бактерии бывают разные, например ацидофильные, мезофильные, теромфильные, бифидобактерии. они все питаются лактозой и вырабатывают молочную кислоту. разные бактерии производят и разные молочнокичлые продукты. например, кефир является продуктом деятельности гриба-симбиоза и молочнокислых бактерий
tambovtsevanat
tambovtsevanat
4,5(64 оценок)
Нельзя, так как норма реакции это предельное проявление признака в организме и оно заложено в генах

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Биология

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS