Вкачестве вывода сформулируйте основные способы выявления жиров и полисахаридов и укажите их свойства.

235

423

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

ukaldarbek206

Биология

4,4(83 оценок)

Основным источником полисахаридов является крахмал. крахмал - основной резервный полисахарид растений. образуется в клеточных органеллах зеленых листьев в результате процесса фотосинтеза. крахмал является основной частью важнейших продуктов питания. конечные продукты ферментативного расщепления - глюкозо - один- фосфат - представляет собой важнейшие субстраты как энергетического обмена, так и синтетических процессов. формула крахмала - (c6h10o5)n. переваривание крахмала в пищеварительном тракте осуществляется при a-амилазы слюны, дисахааридаз и глюкоамилаз щеточной каймы слизистой оболочки тонкой кишки. глюкоза, являющаяся конечным продуктом распада пищевого крахмала, всасывается в тонкой кишке. калорийность крахмала - 4,2 ккал/г. целлюлоза. формула целлюлозы (c6h10o5)n, такая же как и у крахмала. цепи целлюлозы построены в основном из элементарных звеньев ангидро- d-глюкозы, соединенных между собой 1,4 - b-глюкозидными связями. целлюлоза, содержащаяся в пище, является одним из основных ластных веществ, или пищевых волокон, играющих чрезвычайно важную роль в нормальном питании и пищеварении. эти волокна не перевариваются в желудочно-кишечном тракте, но способствуют его нормальному функционированию. они адсорбируют на себе некоторые токсины, препятствуют их всасыванию в кишечник.

Nastya4869

Биология

4,7(20 оценок)

Переваривание углеводов не происходит в желудке

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.