Основные характеристики сальмонеллеза

Острая кишечная   инфекция, вызываемая сероварами сальмонелл, характеризующаяся поражением желудочно-киш. тракта. основной источник инфекции — пищевые продукты, реже - больное животное, в отдельных случаях источником заражения может быть человек.  заражение происходит через инфицированные пищевые продукты, животного происхождения,  при   неправильном убое животных, нарушении правил хранения и приготовления продуктов,   развиваются в тех случаях, когда в организм накопившиеся в продуктах живые сальмонеллы. симптомы сальмонеллеза: 1) тошнота, рвота; 2) температура;   3) понос 4) интоксикация; 5) запах резкий, гнилостный; 6) схваткообразные боли в животе; 7) возможно возникновение септицемии с системными симптомами, включающими лихорадку, кашель и менингизм (кишечная лихорадка). лечение: промывание желудка и кишечника, обильное горячее питье, при более тяжёлом течении введение солевых растворов;   спазмолитические средства; антибиотики; диета: механически и щадящая пища, исключение вредных для деятельности желудочно-кишечного тракта факторов в течение всего периода заболевания и не менее 1 месяца после выздоровления.  антибактериальные препараты;   можно использовать сальмонеллёзные бактериофаги.

Доказательств теории нет, на то она и теория , есть только некоторые ее факты, а именно 1)наличие переходных форм 2) проявление атавизмом и рудиментов ( как дань тому, что когда-то они имели место быть, но утратили свое значение) 3) многообразие видов 4) изменчивость и влияние внешних факторов на проявление признаков