Биология: Міні проект 1 як скисає молоко 2 чому скисає молоко

Soechatko

22.06.2023 18:51

Биология

Есть ответ 👍

Міні проект 1 як скисає молоко 2 чому скисає молоко

239

342

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

annachernaya04ow7wxu

Биология

4,4(41 оценок)

почему скисае молоко. для того, чтобы понять причины скисания молока, нужно понять, что же собой представляет этот напиток. молоко содержит в себе множество полезных веществ. его важный компонент - это животный белок, также в его составе есть растворенные жиры и сахар. все эти компоненты могут служить питанием для молочнокислых бактерий. когда бактерии начинают размножаться, то в молоке происходят различные реакции, в том числе сворачивание белка. именно поэтому молоко скисает, то есть густеет, а также разделяется на две составные части - сыворотку и более густую свернувшуюся часть.что же провоцирует размножение бактерий? прежде всего, это температура хранения. комнатной температуры достаточно, чтобы спровоцировать реакцию. поэтому молоко необходимо хранить в холодильнике или в другом прохладном месте, если вы хотите сохранить его свежим.также риск скисания молока можно уменьшить с специальной термической обработки. существует два типа подобной обработки - пастеризация и стерилизация. при пастеризации молоко нагревается до 60-80 градусов цельсия и находится в таком температурном режиме от тридцати минут до часа.

Akimneznaet123

Биология

4,8(24 оценок)

Для растений - фотосинтез. Растения питаются благодаря свету (они автотрофы)

Для животных как и для людей жизнь без света вообще не возможна! Свет для нас и животных - это жизненная энергия. Если бы не было света, то все растения бы погибли как люди и животные

Объяснение:

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.