《1》при избытке этого элемента наступает обезвоживавание, нарушение кислотно-щелочного . назовите этот элемент 《2》вещества: глюкоза и фруктоза-относятся к классу: 《3》 назовите функции жиров 《4》перечислите функции углеводов 《5》 какое заболевание возникает при недостатке йода в организме?

Сущность обмена энергии в живом организме состоит в том, что энергия, заключенная в молекулах углеводов, жиров и белков, освобождается при их расщеплении и используется для функционирования клеток. при этом энергия расщепления может накапливаться в соединениях, называемых макроэргами. носителями энергии служат различные фосфорные соединения, в которых связь остатка фосфорной кислоты является макроэр-гической. главное место среди них принадлежит атф. в форме этого соединения в организме аккумулируется около 55% энергии, при распаде органических молекул, остальная часть превращается в тепло. синтез атф в основном идет в митохондриях клеток в реакциях биологического окисления.процесс одновременного освобождения энергии окисления и использования этой энергии в синтезе фосфатных макроэргов называется  процессом сопряженного фосфорилирования.  при действии факторов, разобщающих реакции окисления субстратов и образования макроэргов, снижается синтез атф и повышается теплопродукция. это явление называется  состоянием разобщения.к  разобщающим факторам  относятся: 1)  гормоны щитовидной железы в больших концентрациях; 2)  снижение температуры окружающей среды; 3)  бактерии и их токсины, вирусы; 4)  гипервитаминоз с (усиливается свободное окисление); 5)  2,4-а-динитрофенол и др.факторы, способствующие повышению образования атф при высвобождении энергии в реакциях биологического окисления, называются  сопрягающими.  к сопрягающим факторам следует отнести гормоны щитовидной железы в дозах, паратгормон, витамины е, к, н, витамины группы в - в1, в2, в12; ионы к+, mg2+, са2+.

Эх тольк некоторые знаю)) 1)белки б а г 2)липиды д в 2. 1) пластический  е г б 2) энергитический а в д вроде так)