Сибирский кедр - описание. полезные свойства

Кедр сибирский – хвойное вечнозеленое растение, славящееся своей невероятной высотой. его средняя высота составляет около 25 м, однако часто встречаются представители, высота которых достигает 40–50 метров. кедр – красивое, стройное дерево, любит солнечный свет. растение относится к семейству сосновых и является самым древним представителем своего рода (около 100 млн лет). кедр – сосновый долгожитель: считается, что его возраст может достигать 400 лет, однако в среднем кедры живут от 200 до 250 лет. стоит отметить, что в крайне благоприятных условиях дерево может жить и 800 лет. ствол дерева стройный, внизу голый, ветвиться начинает примерно на высоте 1,5–2 м от уровня земли. у молодого дерева кора гладкая, буро-серого оттенка. у взрослых представителей кора в трещинах, буро-красного или сероватого цвета. кора тонкая, она плохо защищает ствол от различного рода повреждений, а также от проникновения инфекций, возбудителями которых являются грибы. хвоя игловидная, длинная, трехгранная, мягкая, в одном пучке насчитывается по 5 игл. срок жизни хвои – 9–11 лет. особое строение хвои позволяет дереву максимально сохранять влагу за счет возможности ее минимального испарения. кедровая сосна – дерево, на котором развиваются одновременно как женские, так и мужские особи. полезные свойства кедра кедр признан лекарственным растением. в его составе обнаружены биологически активные вещества, положительному воздействию которых удается вылечиться от ряда заболеваний. целебным сырьем считаются хвоя, смола (живица), семена (орехи), а также их скорлупа, почки веток и молодые верхушки. хвоя содержит эфирные масла (более 2 %) и каротин (провитамин а). в составе хвои также обнаружены полезные микроэлементы (фосфор, железо, марганец, медь и др.) и аскорбиновая кислота (от 250 до 350 мг). кедровая смола (живица) в своем составе содержит живичный скипидар (около 20 %), смолу, в которой присутствует до 77 % смоляных кислот и приблизительно 0,3 % высших жирных кислот. в ядрах кедровых орешков обнаружены жиры (до 63,38 %), которые хорошо усваиваются организмом человека, белки (16,82 %), углеводы (13,26 %), глюкоза (2,03 %), лецитин (1,63 %), зола (2,57 %). белок семян богат аминокислотами (особенно линолевой), большая часть которых относится к незаменимым кислотам. кислота аргинин, входящая в состав белка, незаменима именно для детского организма. в составе семян присутствуют витамин d, витамин e (около 40–60 мг) и витамины группы b. витамин а, способствующий росту и развитию организма, представляет особую ценность. орешки содержат полезные микроэлементы, в числе которых медь, марганец, цинк и йод (последний элемент важен для жителей сибири). скорлупа орешков кедра также полезна своим составом. в ней присутствуют макро- и микроэлементы, лингин (52,8 %), целлюлоза (32,4 %), жиры и смолы (5 %). всё части кедра – древесина, хвоя, смола – способностью выделять особые летучие вещества, выполняющие защитную функцию и губительно воздействующие на микробы (фитонцидность).

Дуговое жилкование, как и параллельное, обычно у однодольных растений. двудольные растения чаще имеют пальчатое или перистое жилкование-листья клена, липы, яблони или таких комнатных растений, как герань, лимон, бегония, примула, роза. у всех этих двудольных растений — сетчатое жилкование.