Белок яйца является типичным протеином что с ним произойдет если на него воздействовать водой, спиртом, ацетоном, кислотой, щелочью, растительным маслом и т.д.
244
395
Ответы на вопрос:
Происходит денатурация белка — это разрушение третичной и вторичной структуры белка. она может быть вызвана нагреванием, действием радиации, встряхиванием. денатурация белка происходит при варке яиц, приготовлении пищи, воздействие спиртом и т. д. раствор мутнеет.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
яглупенькая19.11.2021 19:40
-
Poolll05.09.2020 17:01
-
MarySilverstone03.05.2021 02:59
-
PrOFy10014.05.2021 00:02
-
0Человек011.03.2020 14:31
-
Danyabaidak21.03.2023 05:51
-
марыч77728.11.2022 21:29
-
kshevchenko63112.04.2023 05:12
-
vredina3403.11.2020 12:32
-
olyazyuzko201722.10.2021 17:28
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.