Мне подобрать рецепт из ягод и фруктов

Ягодная бомба.   вам нужно испечь бисквитный рулетик. 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, пол стакана сахара и столько же муки, малиновое варенье или джем. белки взбейте с сахаром, медленно добавьте желтки, продолжая взбивать. всыпьте муку с разрыхлителем. выпекайте тесто на смазанном противне 15-20 минут при 180 градусах. сверните горячий рулет с полотенца, дайте остыть. когда рулет остынет, разверните его и смажьте малиновым джемом, снова сверните и нарежьте кусочками. теперь собираем бомбу. устелите глубокую миску пищевой пленкой, выложите кусочками рулета дно и боковинки. теперь приготовьте крем – 300 г малины смелите блендером, протрите через сито и смешайте с 400 г творога. 50 г желатина распустите в воде и добавьте во взбитую сметану (1 стакан) с сахарной пудрой (пол стакана). смешайте массу с малиной, немного охладите и влейте во внутрь нашей бомбы. теперь разведите пакетик готового желе (или воспользуйтесь консервированным) и сделайте слой желе над малиново-сметанной смесью. закройте дно бомбы кусочками рулета и охладите (4-5 часов в холодильнике).  блинчики с клубникой.  200 г муки, 10 яиц, 200 г сахара, 1,2 л молока, 1 ч.л. соли, 100 г сливочного масла, 800 г клубники. желтки разотрите с сахаром, соедините со стаканом  молока, размешайте и добавьте муку. комочков быть не должно! затем разбавьте блинную смесь оставшимся молочком. белки взбейте в пенку, введите в тесто, размешайте и жарьте блины на горячей сковороде. жарить нужно по-особенному. положите на сковороду кусочек масла, налейте немного теста и дайте ему окрепнуть на слабом огне. следом насыпьте ровным слоем клубнику с сахаром и сверху на ягоды налейте еще тесто. когда блинчик подрумянится, переверните и обжарьте с другой стороны. такие блинчики можно делать и с другими . я их называю быстрые сочники. вкусно! вишневая бабка.  пол килограмма вишни, пол стакана сметаны, 5 яиц,   6 ст.л. сахара, ¾ стакана муки, корица и бадьян по щепотке. разотрем сахар с желтками и сметаной, постепенно добавим муку. отдельно сделаем вишневое пюре, добавим молотые пряности. смешаем обе массы, добавим взбитые белки. теперь выкладываем тесто в форму для выпечки и при 170 градусах выпекаем 40-50 минут. вкусная бабка в горячем виде. вишневые маффины. 100 г  сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, щепотка соли, лимон, 200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, горсть миндаля, 300 г вишен. масло взбейте  с сахаром до однородности, постепенно введите яйца и соль. далее добавляем тертую цедру лимона и муку с разрыхлителем, и обжаренный миндаль, мелко нарубленный. все смешиваем и раскладываем по формочкам, сверху немного вдавливаем парочку вишен. если десерт готовится для взрослых, вишню можно предварительно вымочить в коньяке. выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. готовность проверяем зубочисткой. корзиночки с творогом и фруктами. пласт готового песочного теста или готовые корзиночки, 200 г творога, 1 ст.л. крахмала, 2 ст.л. сметаны, яйцо, 3 ст.л. сахара, сливы, груша, немного джема. смешиваем творог со сметаной, крахмалом, яйцом, взбитым с сахаром. тестом выстилаем смазанные формы-корзиночки, сверху – творожная начинка, ложка джема и кусочки фруктов. выпекать в духовке 20 минут при 200 градусах. если используете готовые корзинки, выпекайте до мягкости фруктов. корзинки получаются сочными и ароматными. торт с клубникой и безе.  500 г клубники, немного сахарной пудры, 6 белков, стакан сахара, 800 мл сливок или сметаны. ягоды нарезать и засыпать сахарной пудрой. белки взбить с сахаром и выпечь в форме для торта три коржа безе. взбиваем сливки, добавляем ягоды, выкладываем на корж безе, накрываем вторым коржом, затем снова слой сливок, корж. на 4 часа ставим в морозилку. часа за два до подачи торт переставить в холодильник, украсить . фруктовое печенье.    3 стакана муки, 200 г молока, 5 яиц, масло или маргарин, сахар, сода. растереть желтки со стаканом сахара, добавить столовую ложку маргарина или масла. масса должна быть белой. затем добавляем молоко, пол чайной ложки гашеной соды, 5 взбитых в пену белков и муку. смесь выложить ложкой на смазанный противень, сверху выложить ягодки, немного прижать. выпекать в горячей духовке около часа. любимая яблочная шарлотка. нам понадобится -   стакан сахара, стакан муки, 3 яйца, ваниль, корица, 9 ст.л. растительного масла без запаха, чайная ложка гашеной соды, яблоки. яйца размешайте  с сахаром, пусть растворится. добавьте растительное масло, смешайте. погасите соду и влейте в тесто. понемногу добавляйте муку, тесто должно получится по цвету и консистенции как молодой мед. теперь добавьте 3-4 нарезанных тонкими пластинами яблока (без кожуры), ваниль и корицу по желанию. выпекайте при 180 градусах   35-40 минут до румяности. 

1 м : 1000=0,001км

509м: 1000=0,509 км

35м: 1000=0,035 км

30 см=30см x 0.01=0.3 м: 1000=0,0003 км

1 км=1000м

 

1 см=0,01м