1) объясните, почему в различных диетах часто рекомендуется ограничение жиров и углеводов, но не допускается исключение белков. 2)как вы думаете, почему чрезмерное потребление белковой пищи способствует отложению подкожного жира? 3)почему первичная структура белка устойчивее, чем вторичная и третичная? 4)вспомните, какое значение имеют ферменты слюны, желудочного сока и сока поджелудочной железы человека. 5)с проявлением какой функции белков связано мерцание ресничек и биение жгутиков у одноклеточных животных?

1.  жиры и углеводы откладываются организмом про запас, а белки - нет. 2. белки могут преобразовываться в жиры и углеводы. 4. они расщепляют белки, жиры углеводы. 5. двигательная функция

От всех остальных рыб их отличает наличие заостренных к вершине костных пластинок. один их ряд расположен на спине, по два располагаются на боках и на брюхе. верхний ряд идет от затылка до самого основания плавника. боковые проходят от жаберного отверстия к хвосту. брюшные ряды располагаются до нижних плавников, начинаясь от плечевого пояса. между крупными пластинками рассеяны более мелкие. на мое мнение, товарное осетроводство – это один из реальных альтернативных путей сохранения генофонда осетровых, снижения пресса осетрового браконьерства и, в то же время, это путь к восполнению многомиллионных убытков государства от потери осетрового промысла и сокращения объемов производства осетровой продукции, путь к сохранению рынка услуг, занятости и увеличению рабочих мест для местного населения, путем развития товарного осетроводства, создания широкой сети товарных осетровых хозяйств, осетровых рыбопитомников.