Почему большинство растительных масел жидкие, а животные – твердые?

223

324

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

skarpion83

Биология

4,7(19 оценок)

Состояние вещества обусловлено его строением. "каково строение - таковы и свойства". длинные молекулы - органическое вещество, с большой долей вероятности, будет более твёрдым. кроме массы молекулы (и в итоге молярной массы вещества) имеет значение ещё и строение молекулы. если молекулы длинные но их строение не позволяет им находится близко друг к другу - вещество будет жидким. многие животные жиры имеют более крупные молекулы и могут "упаковаться" до твёрдого вещества. кстати, кокосовый жир тоже твёрдый при обычной температуре.

yvtcrvt

Биология

4,7(49 оценок)

Упауков 8 глаз, 6 ножек, питаются мелкими насекомыми, некоторые из них покрыты мелкими волосками.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.