Дать определение углевода их и функциям

Углеводы - это углеводородные соединения. общая формула: cn(h2o)m классификация: 1. простые углеводы - моносахариды. в зависимости от числа углеводных атомов в их молекуле различают: триозы (глицеральдегид), тетрозы (эритроза), пентозы (рибоза, дезоксирибоза, входящие в состав нуклеиновых кислот, атф), гексозы (глюкоза, фруктоза). 2. сложны углеводы - это полимеры, состоящие их моносахаридов, соединенных гликозидной связью). различают: - олигосахариды - углеводы, построенные из небольшого числа (2-10) моносахаридных остатков, растворимые, имеют сладкий вкус; - дисахариды - углеводы, объединяющие два моносахарида (пищевой сахар - сахароза, состоит из одной молекулы глюкозы и одной молекулы галактозы; мальтоза = глюкоза + глюкоза; лактоза = глюкоза + галактоза; сахароза = глюкоза + фруктоза); - полисахариды - сложные высокомолекулярные углеводы, образованные сотнями и тысячами молекул моносахаридов, нерастворимые, не имеют сладкого вкуса. это линейные и разветвленные полисахариды, мономеры которых соединены гликозидной связью; - гомополисахариды - состоят из множества одинаковых моносахаридных остатков (крахмал, гликоген, целлюлоза); - гетерополисахариды - состоят из моносахаридов разных видов (гепарин). функции углеводов: 1. структурная (строительная) - входят в состав клеточной стенки растений, бактерий, грибов. 2. энергетическая - при окислении 1 г. углеводов выделяется 17,6 кдж энергии. 3. запасающая - крахмал у растений, гликоген у животных. 4. составной компонент днк, рнк, атф, фад(+2), над(+), надф(+). 5. защитная - рецепторы тканевой совместимости, хитиновый покров членистоногих.

Красный цвет крови предаёт гемоглобин,в составе которого железо-оптимальный элемент для связывания кислорода

Объяснение:

ответ;a) железо