Учение ч.дарвина об искусственном отборе?

Вкультивируемых человеком растениях и разводимых им животных дарвин нашел особый случай развития живой природы под направляющим воздействием человека. в своей «автобиографии» , написанной им в возрасте около 67 лет, дарвин пишет, что. просматривая теперь список прочитанных им сельскохозяйственных журналов, статей и книг, он «дивится своему трудолюбию» . кроме того, он лично проделал множество опытов по скрещиванию голубей.  дарвин показал, что изменение прирученных животных и возделываемых растений основано на отборе благоприятных, нужных и полезных человеку организмов. если бы все куры всегда давали одно и то же количество яиц, а коровы всегда одно и то же количество молока, то нельзя было бы добиться создания яйценоских кур и высокопродуктивных молочных коров. из­вестно, однако, что всем живым существам, в большей или меньшей степени свойственна изменчивость. различные потомки любой курицы не одно и то же количество яиц. одни куры раньше прекращают кладку яиц, другие позже. люди замечали это и кур — плохих несушек отправляли на кухню, а хороших сохраняли на приплод. маломолочных коров люди убивали в первую очередь на мясо, а наиболее молочных длительное время сохраняли, получая от них многочисленное потомство. в обоих случаях речь идет, по существу, о том, что животных, ненужных человеку, по своим свойствам, признакам, особенностям, убивают, и они не оставляют потомства, в то время как нужные и полезные ему сохраняются и, что самое важное, оставляют многочисленное потомство, теми же свойствами, что и родители.  таким образом в изменении пород животных и культивируемых людьми растения участвуют три основных момента:   1) изменчивость, материал для выведения новых пород;   2) наследственность — общее свойство всех живых существ, которому особенности родителей потомству  3) отбор, т. е. сохранение и размножение экземпляров растений и животных, в каком-нибудь отношении выгодных или полезных людям. 

Потому что для окисления пищи необходимо много кислорода.