Исследовательская работа по теме питание и пищеварение

Питание  - процесс поступления в организм питательных веществ. пищеварение  - процесс, в ходе которого пища, поступающая в организм, подвергается и изменению и всасывается в  кровь  или лимфупищеварительная системафункции пищеварительной системы: 1. моторная (механическая) - измельчение пищи - продвижение пищи по пищеварительному тракту - выделение 2. секреторная () - выработка ферментов, пищеварительных соков, слюны, желчи 3. всасывающая- всасывание белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей, водытеперь рассмотрим процесс пищеварения и его функции более подробно. потребности организма в энергии, пластическом материале и веществах, необходимых для обновления молекул, роста и развития, удовлетворяются пищеварительной системой. пищеварение является начальным этапом обмена веществ. значение пищеварения состоит в том, что в результате этого процесса генетически чужеродные для организма молекулы белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот, входящих в пищу, расщепляются в пищеварительном тракте до простых, более мелких молекул, которые могут быть усвоены клетками. этот процесс, происходящий в пищеварительном тракте, называется   пищеварением.  .пищеварениепищеварение   - это сложный процесс, заключающийся в механической и обработке пищи, всасывании питательных веществ, выделении не переварившихся остатков пищи. в соответствии с этим пищеварительная система выполняет   четыре основные функции:   секреторную, моторную, всасывательную   и выделительную. секреторная функция заключается в выработке пищеварительных соков железистыми клетками, входящими в состав пищеварительных желез. моторная функция обеспечивается сокращениями мышц, входящих в состав стенок пищеварительного тракта и заключается в механическом измельчении пищи, ее перемешивании и продвижении по пищеварительному тракту. всасывательная функция - это поступление продуктов ферментативного расщепления (питательных веществ) в кровь и лимфу через стенку отделов пищеварительной системы. выделительная функция - это выведение из пищеварительного тракта не переварившихся и не усвоенных веществ, а также некоторых продуктов обмена.  пищеварительные соки обеспечивают увлажнение, разжижение пищи, определенную среду (рн) и содержат воду, слизь, пищеварительные ферменты, некоторые биологически активные вещества, минеральные соли и др. вещества. по действием пищеварительных ферментов сложные полимерные молекулы пищевых веществ расщепляются до более простых, которые могут всасываться в кровь и лимфу и усваиваться клетками. на рисунке 3 показаны пищеварительные ферменты.

Выделительные ткани растений имеют ряд особенностей. 1. Элементы выделительных тканей, в отличие от уже изученных, не имеют определенной локализации в растениях, а располагаются диффузно среди других клеток и тканей. 2. Элементы выделительных тканей по своей структуре очень разнообразны: отдельные выделительные клетки, волоски, клетки-идиобласты, одноклеточные и многоклеточные вместилища и др. 3. Для выделительных тканей характерно разнообразие выделяемых и накапливаемых веществ не только в разных вместилищах, но и в одном и том же. ... Нектар служит пищей для насекомых, некоторых птиц и других животных, являющихся агентами перекрестного опыления растений. Осмофорывыделяют летучие эфирные масла, обусловливающие аромат цветка