Из 5 кг картофеля, содержащего 20% крахмала, было получено 450 мл 95%-ого этилового спирта с плотностью 0,8 г/мл. определите выход этилового спирта в процентах от теоретически возможного. в ответе запишите число,
округленное до целого значения.

c6h10o5+h2o=c6h12o6

c6h12o6=2c2h6o+2co2 (брожение)

находим массу крахмала

m(c6h10o5)=m(картофеля) * w(c6h10o5)=5000 *0.2=1000 г

n(c6h10o5)=m / m=1000 / 162=6.172 моль

n(c6h12o6) = n (c6h10o5)

n(c2h6o) *2 = n(c6h12o6) 

n(c2h6o)=6.172 *2=12.345 моль

m(c2h6o)= n*m=12.345 *46=567.9 г

находим массу раствора этанола по условию

m=pv=450*0.8=360 г

находим массу этанола 

m(c2h6o)=w (c2h6o) * m (р-ра)=360*0.95=342 г

выход находим по формуле :

w(выход)=m(практ.) / m(теор.)   практ- по условию     теор - по расчётам

w(c2h6o)выход = m(практ) / m(теор.)= 342 / 567.9=0.6022

                                                                                    60.22% 

Медь очень хорошо проводит электричество и тепло. Удельное сопротивление металла равно 0,018 Ом • мм2/м, а теплопроводность при 20 °С составляет 385 Вт/(м • К). По электропроводности меди лишь немного уступает серебру. Ее электропроводность в 1,7 раза выше, чем у алюминия, и примерно в 6 раз выше, чем у платины и железа. Медь обладает ценными механическими свойствами — ковкостью и тягучестью. В присутствии воздуха, влаги и сернистого газа медь постепенно покрывается плотной зеленовато-серой пленкой основной серно-кислой соли, предохраняющей металл от дальнейшего окисления. Медь и ее сплавы находят широкое применение при строительстве линий электропередач и устройстве различного вида связи, в электромашиностроении и приборостроении, в холодильной технике (производство теплообменников охлаждающих устройств) и химическом машиностроении (изготовление вакуум-аппаратов, змеевиков). Около 50% всей меди расходует электропромышленность. На основе меди создано большое число сплавов с такими металлами, как Zn, Sn, Al, Be, Ni, Mn, Pb, Ti, Ag, Au и др., и реже с неметаллами Р, S, О и др. Область применения этих сплавов очень обширна. Многие из них обладают высокими антифрикционными свойствами. Сплавы применяют в литом и кованом состоянии, а также в виде изделий из порошка. Например, широко применяют сплавы типа оловянных (4— 33 % Sn), свинцовых (~ 30 % Pb), алюминиевых (5-11 % Al), кремниевых (4-5 % Si) и сурьмяных бронз. Бронзы применяют для изготовления подшипников, теплообменников и других изделий в виде листа, прутков и труб в химической, бумажной и пищевой промышленности. Сплавы меди с хромом и порошковый сплав с вольфрамом идут на изготовление электродов и электроконтактов. В химической промышленности и машиностроении также широко применяют латунь — сплав меди с цинком (до 50 % Zn), обычно с добавками небольших количеств других элементов (Al, Si, Ni, Mn). Сплавы Cu с фосфором (6-8 %) используют в качестве припоев.

Источник: http://emchezgia.ru/cvet_met/2_svoistva_i_primenenie_medi.php МЧ-ЗГИА.РУ ©