лиана249
17.10.2021 04:59
Химия
Есть ответ 👍

Ссеминаром, ! как можно объяснить следующие экспериментальные факты: а) если долго жевать кусок хлеба, то во рту появляется сладкий привкус; б) подмороженный картофель и проросшее зерно также имеют сладкий вкус?

108
407
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Сахарокcom
4,6(78 оценок)

Все дело в  крахмале. наверное делали опят дома: йодом капали на картошку или кусочек хлеба, и появлялась синее окрашивание. так вот, это все крахмал, а точнее входящая в него амилоза, дает комплексное соединение с йодом синего цвета. так вот, если пожевать кусочек хлеба или положить картошку в холодильник, то произойдет следующее: крахмал под действием воды(в слюне или в виде паров, которых достаточно в холодильнике) начнет   гидролизоваться. сначала образуется растворимый крахмал, потом промежуточный продукты - декстрины, далее сахароза и в конце глюкоза, вот она то и дает этот самый сладкий вкус
Kobrasmary
4,4(63 оценок)

m(mgso4)=(15%*240г)/100%=36г

m(h2o)=m(р-р)-m(mgso4)=240г-36г=204г

v(h2o)=204г/1(г/мл)=204мл

ответ: для приготовления 240г 15% раствора понадобится 204мл воды и 36 г соли

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Химия

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS