karimovaanasta1

07.08.2020 00:31

Химия

Есть ответ 👍

Напишите уравнеия реакций синтеза жиров из: а)пальмитиновой кислоты и глицерина; б)линолевой кислоты и глицерина.назовите жиры. составьте уравнения реакций получения: а) пальмитиновой кислоты и глицерина; б)
пальмитодистеарина; в) олеолинолеопальмитина; г) триглецирида масляной кислоты для полного гидролиза 1.76 г сложного эфира одноосновной карбоновой кислоты и одноатомного спирта потребовалось 0.02 моль naoh.
определите малярную массу эфира и его молекулярную формулу. напишите структурные формулы всех изомеров этого состава и назовите их

138

287

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

eynulla

Химия

4,6(49 оценок)

а)

ch₂-oh ch₂-o-(o)c-c₁₅h₃₁

| |

ch-oh + 3c₁₅h₃₁cooh > ch-o-(o)c-c₁₅h₃₁ (трипальмитин) + 3h₂o

| |

ch₂-oh ch₂-o-(o)c-c₁₅h₃₁

б)

ch₂-oh ch₂-o-(o)c-c₁₇h₃₁

| |

ch-oh + 3c₁₇h₃₅> ch-o-(o)c-c₁₇h₃₁ (трилинолеин) + 3h₂o

| |

ch₂-oh ch₂-o-(o)c-c₁₇h₃₁

№2

а)

ch₂-o-(o)c-c₁₅h₃₁ ch₂-oh

| |

ch-o-(o)c-c₁₅h₃₁ + 3h₂o --koh--> ch-oh + c₁₅h₃₁c(o)oh

| |

ch₂-o-(o)c-c₁₅h₃₁ ch₂-oh

б) пальмитодистеарин

ch₂-oh ch₂-o-(o)c-c₁₅h₃₁

| |

ch-oh + c₁₅h₃₁cooh + 2c₁₇h₃₅cooh > ch-o-(o)c-c₁₇h₃₅ + 3h₂o

| |

ch₂-oh ch₂-o-(o)c-c₁₇h₃₅

в) олеолинолеопальмитин

ch₂-oh

ch-oh + c₁₅h₃₁cooh + c₁₇h₃₃cooh + c₁₇h₃₁cooh >

ch₂-oh

ch₂-o-(o)c-c₁₇h₃₃

> ch-o-(o)c-c₁₇h₃₁ + 3h₂o

ch₂-o-(o)c-c₁₅h₃₁

г) триглицерид масляной кислоты

ch₂-oh ch₂-o-(o)c-c₄h₉

| |

ch-oh + 3c₄h₉cooh > ch-o-(o)c-c₄h₉ + 3h₂o

| |

ch₂-oh ch₂-o-(o)c-c₄h₉

0,02моль 0,02моль

cxh2x+1c(o)ocyh2y+1 + naoh > cxh2x+1c(o)ona + cyh2y+1 oh

1моль 1 моль

по реакции количество эфира = 0,02 моль

его молярная масса = 1,76 / 0,02 = 88 г/моль

возможные структуры и изомеры:

ch₃ch₂c(o)-och₃ (метилпропаноат)

ch₃c(o)-och₂ch₃ (этилацетат)

h-c(o)-och₂ch₂ch₃ (пропилформиат)

ch₃ch₂ch₂c(o)-oh (масляная кислота)

h-c(o)-och(ch₃)ch₃ (изопропилформиат)

ch₃(ch₃)chc(o)-oh (2-метилпропановая кислота)

sulfaandrey

Химия

4,7(20 оценок)

MgCl2

P2O5

Al2S3

думаю првильно

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.