Регистрация Спросить otvet5GPT
bryleev99
14.10.2022 01:01
Математика
Есть ответ 👍

Для чего необходима механическая обработка крупы

242
442
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

ИванПро228
ИванПро228
4,4(85 оценок)
Переработка зерна в крупы  ведется на специальных государственных крупяных заводах или в крупяных цехах при других предприятиях (мелькомбинатах, пищевых комбинатах и т. а также на сельскохозяйственных предприятиях.предприятия малой мощности (до нескольких тонн в сутки) называются крупорушками, так как в основу приготовления крупы положен  процесс обрушивания зерна, т. е. отделения от него цветковых пленок.в росии вырабатываются в основном следующие виды и сорта круп: - из гречихи — ядрица, первого и второго сортов, продел; - из риса — рис шлифованный и полированный (высший, первый и второй сорта), рис дробленый (получается как побочный продукт в результате раскалывания зерен риса при обработке); - из гороха — горох лущеный, полированный (целый и колотый); - из проса — пшено шлифованное (высший, первый и второй сорта); - из овса — крупа недробленая, крупа плющеная (высший и первый сорта), хлопья и толокно; - из ячменя — крупа перловая (шлифованная) пяти номеров, крупа ячневая трех номеров (дробленая); - из твердой пшеницы — крупа «полтавская» и крупа «артек»; - из кукурузы — крупа шлифованная пяти номеров, крупа для хлопьев (крупная) и кукурузных палочек (мелкая).кроме того, как уже отмечалось, при пшеницы вырабатывают манную крупу из мягкой пшеницы (марка м), смеси мягкой (80 %) и твердой (20 %) пшеницы (марка мт), а также из одной твердой пшеницы (марка т). качество крупы   зависит не только от состава и свойств зерна. существенное значение имеют степень очистки зерна от примесей и способы обработки очищенного зерна.
LEXSUS18
LEXSUS18
4,8(42 оценок)

ответ:

пошаговое объяснение:

3 2/7 > > 7/23

15/8 > > 8/15

2 3/10 > > 10/23

14/3 > > 3/14

5 2/9 > > 9/47

7 1/6 > > 6/43

10 3/4 > > 4/43

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Математика

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS