Один из жиров сливочного масла образован стеариновой и олеиновой кислотами в отношении 2: 1. напишите уравнения его гидрирования и гидролиза. какой объём(н.у.) займёт углекислый газ, полученный при сжигании 100 г этого жира? растительный жир массой 150 г содержащий триолеилглицерин и 10% негидролизующихся примесей, подвергли кислотному гидролизу, который прошёл с выходом 75%. вычислите массы продуктов реакции.
217
366
Ответы на вопрос:
1.гидрирование ch2-o-co-c17h35 ch2-o-co-c17h35 | | ch -o-coc17h35 + h2= ch-o-co-c17h35 | | ch2-o-coc17h33 ch2-o-co-c17h35 гидролиз ch2-o-co-c17h35 ch2-oh | | ch-o-coc17h35 +3н2o= ch -oh + 2c17h35cooh + c17h33cooh | | ch2-o-coc17h33 ch2-oh горение с57h108o6 + 78o2 = 57co2 + 54h2o n(жира)=0,1126 моль n(co2)=6,418 моль v(co2)=143,77 дм3 2. c3h5(o-co-c17h33)3 + 3h2o = c3h5(oh)3 + 3c17h33cooh m(жира)=150*0,9=135г n(жира)=135/884=0,153 моль n(c3h5(oh)3)= 0,153*0,75 = 0,1148 моль n(c17h33cooh)=0,1148*3=0,3444моль m(c3h5(oh)3)=10,56г m(c17h33cooh)=97,12г
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
АлексаФокс25.06.2020 10:32
-
дочь1720.07.2020 12:55
-
DianaBiktagirova05.09.2021 19:58
-
VikaBakevich01.04.2021 01:07
-
тамусік20.04.2023 09:40
-
vika208225.09.2020 18:52
-
minchuna2016p02voj20.08.2020 22:39
-
alinarynkevich200705.01.2022 21:30
-
Alika1647923828.04.2022 15:41
-
Алина1ззз19.12.2022 01:13
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.