Какова роль витаминов в жизни организмов.. маленький доклад,если можно)

279

407

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Lilu700

Биология

4,8(86 оценок)

Витамины – это различные органические соединения, которые поступают в организм человека с пищей. значение витаминов для жизнедеятельности организма чрезвычайно велико. для нормальной жизнедеятельности организму требуется в сутки всего несколько сот миллиграммов различных витаминов. они необходимы для усвоения организмом всех пищевых веществ, для роста и восстановления клеток и тканей. недостаток витаминов в организме приводит к серьезным заболеваниям – авитаминозам. в настоящее время известно несколько десятков витаминов. обозначаются они заглавными буквами латинского алфавита. большинство витаминов не синтезируются в организме человека. возможно, что в процессе эволюции человек утратил необходимые для синтеза витаминов ферментные системы, поскольку, находясь в тесном контакте с природой, получал огромные дозы витаминов с пищей. мы расскажем вам о роли некоторых витаминов в организме человека, а также перечислим продукты, которые содержат наибольшее их количество. витамин а необходим для нормального зрения, особенно при ослабленном освещении (сумеречное зрение) , для развития молодого организма, для поддержания нормального состояния кожи, волос и слизистых оболочек и предохранения их от пересыхания и ороговения. при недостатке витамина а развивается сухость кожи, сухость и ломкость волос, потеря блеска и выпадение волос. витамин а содержится в печени трески, тунца и некоторых других морских рыб, сливочном масле, яичном желтке, молоке. богата витамином а говяжья и свиная печень. некоторые растения содержат провитамин а – каротин, который в организме человека переходит в витамин а. наибольшее количество каротина в моркови. однако следует помнить, что каротин переходит в витамин а только при наличии ненасыщенных жиров. вот почему полезнее кушать не просто морковь, а салат из нее, заправленный растительным маслом или майонезом. витамин в1 (тиамин) участвует в процессе усвоения углеводов организмом. если в пище человека углеводы, то потребность в витамине в1 увеличивается. недостаток витамина в1 характеризуется поражением периферических нервов, расстройствами сердечно-сосудистой системы, появлением отеков. увеличение в пище количества жиров снижает потребность в витамине в1. при низкой температуре (зимой) потребность в витамине в1 резко возрастает. с лечебной целью препараты витамина в1 назначаются при нервном истощении, переутомлении, невритах, кожных заболеваниях нервного происхождения. витамин в1 в больших количествах находится в зерновых и бобовых продуктах, особенно много его в дрожжах, во внутренних органах животных (печени, почках, сердце) . витамин в2 (рибофлавин) имеет важное значение для нормального зрения, заживления ран и трофических язв. при недостатке витамина в2 у человека отмечается уменьшение веса, слабость, резь в глазах, покраснение глаз. развиваются заеды, трещины губ, языка и слизистой щек. с лечебной целью витамин в2 применяют при стоматите, трещинах сосков у кормящих матерей, длительно не заживающих ранах. источник витамина в2 – мясные и молочные продукты, пекарские и пивные дрожжи; печень, почки и сердце животных. витамин с (аскорбиновая кислота) регулирует окислительно-восстановительные процессы в организме, укрепляет иммунную систему, играет важную роль в образовании коллагена - одного из основных компонентов соединительной ткани. своим антиоксидантным свойствам он блокирует образование нитрозаминов - соединений, способствующих развитию рака. витамин с участвует в синтезе стероидных гормонов коры надпочечников и гормонов щитовидной железы, способствует усвоению железа и нормализации процессов кроветворения. больше всего витамина с содержится в сырых фруктах, овощах и ягодах. при кулинарной обработке теряется до 50% витамина с.

raniskarimov2

Биология

4,4(79 оценок)

Это такие рыбы, как окунь, карась, сом, семга, щука, толстолобик они относятся к классу костные рыбы

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.