Какое значение имеют грибы в природе?

Грибы играют значительную роль в круговороте веществ, в разложении растительных и  животных остатков, в образовании органического вещества. сложный процесс разложения  лесной подстилки (листвы и древесины) осуществляется специальной группой шляпочных  грибов — подстилочных сапрофитов. к ним относятся, например, многие говорушки.  многие грибы богатым ферментным аппаратом и способны образовывать ряд  активных веществ. эти свойства грибов широко применяются для различных  целей:   пектиназы — для осветления фруктовых соков;   целлюлазы — для переработки сырья, грубых кормов, разрушения остатков бумажных  отходов;   протеазы — для гидролиза белков;   амилазы — для гидролиза крахмала. при гриба черной плесени (aspergilus niger) в промышленном масштабе получают  лимонную кислоту. гибберелин, вещество, полученное из грибов родафу-зариум, способствует  увеличению завязи ягод винограда, ускоряет время зацветания декоративных растений.  некоторые грибы паразитируют на насекомых и других грибах. из них создан препарат  боверин, применяемый для уничтожения вредных насекомых. для борьбы с почвенными  потогенами создан препарат триходермин, состоящий из спор и мицелия гриба триходермы и  субстрата, на котором гриб выращивался. не все грибы приносят пользу, среди них  встречаются и паразиты растений, потери урожая от которых так велики, что борьбой с ними  занимаются целые учреждения, а с некоторыми — международные организации.

Грибы образуют органические вещества, и разлогать животные и растительные остатки. плесени ихготавливают лекарства. их употребляют в пищу люди   ( жарят, консервируют) но и животные. в грибах много белков.но грибами можно отравиться, а еще, когда они растут на деревьях, возле них   портят деревья  

так они называют гипофиз