Ответы на вопрос:
Рыбная промышленность – отрасль пищевой промышленности, занимающаяся добычей и переработкой рыбы, морского зверя, китов, морских беспозвоночных и водорослей в разнообразные виды пищевой, медицинской, кормовой и технической продукции.рыболовство – одна из наиболее ранних форм производственной деятельности людей. как отрасль пищевой промышленности возникла в xvii в. в россии созданию рыбной промышленности способствовали проведение железных дорог, открывших доступ рыбной продукции в центральные районы, расширение речного и прибрежного морского промысла и основание относительно крупных рыбопосольных предприятий. рыбный промысел был преимущественно в каспийском, азовском, аральском морях и в речных водоёмах, на долю которых в 1913 г. приходилось 80,2 % всей добычи рыбы в стране (в открытых водоёмах европейского севера и тихого океана добывалось 19,8 %). техника рыбного промысла была крайне примитивна: лодки, кунгасы, мелкие парусные суда и т.п.; ещё более отсталой была техника обработки рыбы, основанная на ручном труде. рыбу главным образом солили, вялили и сушили, в том числе и такие ценные породы, как осетровые, лососёвые и крупночастиковые; выпуск охлажденной и мороженой рыбы этих пород составлял менее 10%. в открылись широкие возможности и перспективы рационального использования природных водных и особенно морских богатств, развития рыбного хозяйства и рыболовства. советское государство обеспечило подъём рыбной промышленности на основе её технического перевооружения, главными звеньями которого стали механизированная морская добыча рыбы и усовершенствование техники её обработки. в годы довоенных пятилеток (1929-40 гг.) был создан рыбопромышленный флот, состоявший из специализированных судов, рыболовных траулеров, сейнеров, дрифтеров, рыболовных ботов и тралботов, китобойных и зверобойных судов.коренные изменения происходили в рыбообрабатывающей промышленности: построены холодильники, рыбофилейные и консервные заводы, в наиболее крупных центрах рыбной промышленности построены рыбные комбинаты с законченным технологическим циклом и с комплексным использованием сырья. одновременно с развитием материально-технической базы производства учреждены научные институты морского рыбного хозяйства и океанографии в крупных рыболовных центрах и в москве. для подготовки кадров рыбной промышленности были созданы рыбопромышленные высшие и средние специальные учебные заведения и курсы кадров массовых профессий.в годы великой отечественной войны 1941-45 гг. -фашистские агрессоры нанесли громадный ущерб этой отрасли хозяйства . однако после войны она была быстро восстановлена. она оснащалась в больших масштабах рыбопромышленными , специальными машинами и установками, механизирующими основные процессы добычи и обработки рыбы, приборами для морской и океанической разведки рыбы, а также для контроля за производственными процессами. значительно возросло рыболовство в открытых морях, которое в советской рыбной промышленности стало доминирующим. расширению базы активного рыболовства способствовало освоение новых районов рыбного промысла в баренцевом море, в акваториях атлантики, у берегов антарктиды, в тихом океане и в морях дальнего востока. одновременно с добывающей промышленностью росла и технически совершенствовалась и рыбообрабатывающая промышленность. в рыбообрабатывающее производство были внедрены комплексно-механизированные линии обработки рыбы для охлаждения и замораживания, для производства консервов, посольного производства, выработки фарша и др.
Фотосинтез це процес органічних сполук з вуглекислого газу та води з використанням світла за участю фотосинтичних пігментів
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
yanavyskubina25.03.2022 04:37
-
VitaVita200331.08.2021 16:02
-
taysonrelect05.07.2020 05:35
-
hplss18.05.2021 12:01
-
Aleksandr12312315.06.2021 14:51
-
vikaiero1322.05.2020 09:53
-
Mamonga05.01.2020 02:08
-
ailyn211103.01.2023 17:16
-
polina35967411.06.2023 07:32
-
LolovaLolaLolovna45608.07.2022 14:38
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.